炊く(中蓋を使って、ふっくらごはん・おかゆ・雑炊)煮る(おでん・煮物・鍋物 etc)蒸す(蒸し皿使って、海鮮蒸し・温野菜・シューマイ)冷やす(蒸し皿を使って、冷やし料理・刺身・ソーメン・サラダ)なんでも大活躍■二重蓋 炊飯中吹きこぼれを防いでくれ、美味しいご飯が出来上がります。■蒸し皿 余分な脂肪を落とし、旨味を閉じ込めます。■高いふち ふきこぼれることなく、調理できます。■鍋の厚み(重み) 重い鍋は熱を貯め、食材にまんべんなく加熱され美味しく出来上がります。■丸みの底 お米の対流を助けます。煮崩れを防ぎます。原産国:中国サイズ8号(ごはん3合炊き)2〜3人前附属品中蓋・蒸し皿・写真入レシピ
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